Interaktiver Online-Kochkurs mit

Interaktives Live-Kochevent mit »essen & trinken«Interaktives Live-Kochevent mit »essen & trinken«

am 30. Juni 2021

Lernen Sie die Macher von »essen & trinken« kennen! Küchenchef Achim Ellmer lädt ein zum „Italienischen Abend“. Kochen Sie live zusammen mit ihm ein mediterranes Menü. Dazu gibt Sommelier Benedikt Ernst passende Weinempfehlungen und Getränke-Tipps.

Haben Sie Lust zusammen mit uns nach Italien zu reisen – ganz bequem von Ihrer Küche aus? Dann kochen Sie mit in unserem live übertragenen Online-Kochkurs. »essen & trinken«-Küchenchef Achim Ellmer zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie ein italienisches Menü zubereiten und gibt jede Menge wertvolle Tipps. Über die Chat-Funktion haben Sie außerdem die Möglichkeit, live Ihre Fragen zu stellen. Alle Zutaten bekommen Sie bequem nach Hause geliefert.


Jetzt buchen


Mittwoch, 30. Juni 2021, 18:00 21:00 Uhr

»essen & trinken«-Kochkurs „Italienischer Abend“

169,- € für zwei Personen inkl. aller Zutaten

(wahlweise mit einer erlesenen Flasche Franciacorta für 189,- €)

  • Eine Kochbox mit sorgfältig ausgesuchten Zutaten. Freuen Sie sich auf hochwertige Produkte und ein Drei-Gänge-Menü
  • Express-Versand zu Ihnen nach Hause
  • Eine Menükarte mit allen Informationen und alle Rezepte
  • Zugang zum exklusiven Livestream-Kochkurs
  • Livechat mit unserem Küchenchef Achim Ellmer und dem »essen & trinken«-Redaktionsteam
  • Weinempfehlungen und Weinwissen von unserem »essen & trinken«-Sommelier Benedikt Ernst

Achims italienisches Menü für zwei Personen

Dreierlei Antipasti

Bruschetta mit Tomaten-Bohnen-Salat

Als Häppchen vorweg: geröstete Ciabatta-Scheiben, belegt mit marinierten Bohnen und Tomaten

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Vitello tonnato „Achim Style“

 Zartes Kalbfleisch, feine Thunfischcreme – der Klassiker unter den Antipasti, schnell und einfach zubereitet

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Caprese Crema

Tomate, Fior di latte Mozzarella, Basilikum – wir frischen den italienischen Liebling noch mit Pfefferschote und Crème fraîche auf

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Hauptspeise

Risotto all'amatriciana und Carabineros

Cremiger Risotto, geschmorte Tomaten und zwei rote Riesengarnelen  

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Dessert

Ricotta mit Pinienkernkrokant und Honigmelone

Cremig, knusprig, fruchtig – was für ein wunderbarer Abschluss!

#EuTKochkurs #CookAtHomeWithAchim


Sie brauchen sich um nichts zu kümmern

Alle benötigten Zutaten werden ein bis zwei Tage vor dem Event per DPD Express zu Ihnen nach Hause geliefert. Sie erhalten vorab eine E-Mail, wann genau der Lieferservice kommt. Einige Zutaten müssen sofort in den Kühlschrank gestellt werden.

Die Versandkosten innerhalb Deutschlands in Höhe von 25,- €  sind im Preis enthalten (Versand nach Österreich und in die Schweiz auf Anfrage).

Für die Menüzubereitung benötigen Sie darüber hinaus lediglich eine haushaltsübliche Küchen-Grundausstattung sowie etwas Salz, Pfeffer und Butter. Hilfestellung, Tipps und Feedback bekommen Sie direkt im Livestream von unserem Küchenchef Achim Ellmer und dem »essen & trinken«-Team.


Interaktiver Livestream von zu Hause

Der »essen & trinken«-Kochkurs findet live auf der Online-Plattform Hopin statt. Dafür benötigen Sie lediglich einen Laptop oder ein Tablet sowie eine stabile Internetverbindung. Sie haben jederzeit Gelegenheit über den Chat, Fragen an das »essen & trinken«-Team zu stellen, während Sie den Anleitungen unseres Küchenchefs Achim Ellmer im Livestream folgen und die Gerichte zubereiten.

Circa zwei Wochen vor dem Event erhalten Sie per E-Mail einen Link zur Registrierung und alle weiteren Informationen zum Ablauf des Abends. Bei allen Fragen rund um den Kochkurs können Sie sich jederzeit an service@dmmverlag.de wenden.



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FAQs

Alle benötigten Zutaten werden ein bis zwei Tage vor dem Event per DPD Express zu Ihnen nach Hause geliefert. Sie erhalten vorab eine E-Mail, wann genau der Lieferservice ankommt. Einige Zutaten müssen sofort in den Kühlschrank gestellt werden.

Nein, das ist leider nicht möglich. Pro E-Mail-Adresse kann aus technischen Gründen nur ein Ticket (für zwei Personen) bestellt werden.

Der »essen & trinken«-Online-Kochkurs findet auf der Event-Plattform Hopin statt. Damit Sie sich dort rechtzeitig registrieren und zurechtfinden können, senden wir Ihnen zwei Wochen vor der Veranstaltung eine Einladungs-E-Mail mit dem Link zum Event zu. Gleichzeitig erhalten Sie noch einmal alle weiteren Informationen zum Ablauf des Abends. Für das Event gelten die AGB und Datenschutzbedingungen von Hopin.

Bei jeder Stornierung bis 16.06.2021 erstatten wir alle erhaltenen Zahlungen. Danach ist eine Stornierung nicht mehr möglich. Ab dem 17.06.2021 oder bei Nichterscheinen zur Veranstaltung behält sich die Deutsche Medien-Manufaktur GmbH & Co. KG vor, 100 % des Vertragsgesamtpreises als Stornogebühr geltend zu machen.


Für den Kochkurs gelten die AGB und Datenschutzbedingungen von Hopin. Für die Teilnahme werden nach dem Kauf eines Tickets Ihr Name und Ihre E-Mail-Adresse an Hopin übertragen. Zwecks Versandes werden Ihre Adressdaten an Otto Gourmet als Lebensmittelpartner sowie DPD als Versanddienstleister weitergeleitet. Die Daten werden ausschließlich für den Versand verwendet.

Fotos: Thorsten Suedfels, Jorma Gottwald, Florian Bonanni (Blueberry Food Studios GmbH), Christian Lohfink, Thorsten Suedfels, Julia Hoersch, Ali Salehi, David Maupilé, David Maupilé