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essen & trinken Veggie 02/2024

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GESUND GENIESSEN: 53 vegetarische Rezepte

AIRFRYER ZU GEWINNEN
Wir verlosen eine Heißluftfritteuse von WMF im Wert von 200€. Teilnahmeschluss: 3. Januar 2025

GESUND GENIEßEN
»e&t«-Redakteurin Anna Floors und Foodstylistin Lisa Niemann präsentieren eine frische Veggie-Küche, die der ganzen Familie schmeckt

KÜRBIS
Liebling der Saison. Wir kochen mit Hokkaido und servieren ihn im Pesto zur Pasta, gebacken zum Graupensalat oder im Curry mit Kokos

NASCHEN
Bald beginnt die heimische Apfelsaison. Zeit für unsere Kuchen und Desserts. Ob mit Quark, Schoko oder Mohn: Unsere fruchtigen Ideen sind der Hit


Weitere Themen…
TARTES: Wir backen herzhafte Kuchen mit Spinat, Pilzen, Möhren oder Kürbis. Allesamt superlecker
AUBERGINE: Suppe, Röllchen oder Caponata – drei Rezepte, die nach Urlaub schmecken
TO GO: Köstliche Ideen für unterwegs. Von Salat bis Suppe, von Wrap bis Müsliriegel
GANZ FIX: Nur 40 oder gar 30 Minuten braucht man, um Burger, Curry, Pasta oder Rösti aufzutischen
EINLADEN: Opulent und farbenfroh. Wie ihr mit einer persischen Reistafel bei euren Gästen für Furore sorgt
VEGAN: Kochen ohne tierische Produkte – das klappt prima, wie unsere vier Teller beweisen
SÜßES ENDE: Tiramisu mit gemischten Beeren.

Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen. Guten Appetit!