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067894
essen & trinken Spezial 01/2024
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LOW CARB – Genuss auf die leichte Art
Immer wieder verblüffend: Mit unseren köstlichen Low-Carb-Ideen geht das Abnehmen wie von selbst. So essen Sie sich satt und glücklich! Wie wäre es zum Beispiel mit unserem Titelrezept „Geschmorte Kalbsbrust mit Kohlrabisalat“?
Insgesamt warten 64 Rezepte auf Sie, die Sie zu Ihrem Wunschgewicht bringen. Lassen Sie sich inspirieren. Wir wünschen viel Spaß beim Nachmachen. Guten Appetit!
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FRÜHSTÜCK
So starten Sie beschwingt in den Tag – mit Kokos-Granola, Möhrenbrötchen und einem fruchtig-deftigen Heringssalat
SUPPEN
Cremig oder klar — mit einem Teller dampfender Suppe kann man gar nichts falsch machen. Unsere Auswahl mit Huhn, Hackbällchen oder Fisch ist aber wirklich grandios
FLEISCH
Kalbsrücken, Rumpsteak oder Hähnchenbrust – für alle, die gern ein gutes Stück Fleisch essen, hält diese Rubrik neun wunderbare Rezepte bereit
SCHNITZEL
Knusprig und saftig zugleich – das ist das Geheimnis eines guten Schnitzels. Unsere köstlichen Varianten beweisen es
FISCH
Lachs, Zander, Saibling oder Sardinen – wir servieren sechs abwechslungsreiche Teller mit Fisch. Für eine Welle voller Zufriedenheit
LÄNDERKÜCHE
Auf nach Indien! Unsere einfachen, aber schmackhaften Gerichte laden Sie auch im Alltag zu einem kulinarischen Ausflug ein
VEGGIE
Hier steht Gemüse im Mittelpunkt. Ob in der Bowl, auf dem Flammkuchen oder als feine Roulade – Köstliches ohne Fisch und Fleisch
SALATE
Ein kleiner Vorgeschmack auf den Sommer: leichte Ideen mit Bohnen oder Tomaten, die Sie sich schon mal vormerken sollten
EIER
Wachsweich in sahniger Sauce oder als lockeres Omelett – lauter Low-Carb-Wunder, die lange satt machen
DESSERTS
Naschereien sind auch in der Low-Carb-Küche erlaubt. Es kommt dabei auf die Süße an. Fünf cremig-fruchtige Vorschläge
WARENKUNDE
Warum Mangold und Pilze so gesund und für die Low-Carb-Ernährung perfekt geeignet sind
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