essen & trinken Für jeden Tag 05/2022

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Schnell aus der Pfanne

Mit Hähnchen, Rind oder ganz viel Gemüse – wir haben lauter leckere Sachen für Sie, die super fix gemacht sind. Auf dem Titelbild sehen Sie unsere frisch kombinierte Rindfleisch-Gemüse-Pfanne.
Außerdem haben wir verschiedene Ideen für Gerichte mit Spargel für Sie: als Salat, Suppe oder knusprig gebackene Sticks. Hier bleiben keine Wünsche offen!
Oder wie wäre es mit Bistro-Klassikern aus Frankreich oder einem Frühlingsmenü in drei Gängen? Probieren Sie doch mal Neues aus.
Für den süßen Zahn gibt es von Joghurtcreme bis Erdbeerrolle alles, was das Herz begehrt. Und wenn es dann mal zu viel Süßes war, können Sie am nächsten Tag schlanke Low Carb Rezepte auf den Tisch bringen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachkochen und guten Appetit.
Ab und zu braucht man eine Pause. Eine Pause von den schrecklichen Nachrichten der letzten Wochen. Eine Pause von der Pandemie. Von Putin. Von allem, was uns zurzeit bedrückt und verzweifeln lässt. Und da kommen unsere Rezepte ins Spiel. Kochen kann ablenken, trösten, uns Wärme schenken. Der Kopf beschäftigt sich mit Mengen und Zutaten, die Hände putzen, schneiden, rühren und die Aromen, die sich langsam in der Küche ausbreiten, beruhigen die Nerven. Wem das nicht genug ist, sollte Brotbacken – zum Beispiel Baguette (Seite 91) oder unser Knäuelbrot (Seite 78). Denn nichts tröstet mehr als der Duft von frisch gebackenem Hefeteig. Probieren Sie es aus und halten Sie durch.


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Format Geheftet
Ausgabename 066966
Verlag DMM
Erscheinungsdatum 14.04.2022
Produktgruppe Zeitschriften