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essen & trinken 08/2023

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Das große Tomaten-Glück

BUNTE VIELFALT
Wir widmen uns Tomaten in jeder Form und Farbe und machen daraus eine Füllung für Cordon bleu, fruchtig-grüne Panzanella und allerlei Pasta-Hits

FEINE WÜRZE
Als Sauce, Schaum, Kruste oder gebacken — Ziegenkäse ist ein Geschenk für Köche und Genießer. Fünf köstliche Rezepte

NEUE SAISON
Warum Wild im Sommer ein Genuss ist. Hirschrücken orientalisch, Reh italienisch und Wildschwein-Ribs vom Grill








Entdecken Sie das große Tomaten-Glück! Tauchen Sie ein in eine Welt voller köstlicher Rezepte, die die Stars der Saison auf Ihrem Teller zum Strahlen bringen. Von herzhaften Pasta-Gerichten bis hin zu erfrischender Panzanella – wir haben für jeden Geschmack etwas dabei. Besonders genial ist unser Tipp für Sie: Ein unwiderstehlicher Sugo aus frisch geriebenen Tomaten, der Ihre Pasta zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis macht.

Entdecken Sie den köstlichen Norden und entdecken Sie die schönsten Plätze am Wasser. Wir zeigen Ihnen, wo Sie die idyllischsten Orte finden, um die Natur zu genießen und kulinarische Köstlichkeiten zu probieren.

Genießen Sie den Sommer auf Ihrer Terrasse mit unseren leckeren Drei-Gänge-Menüs vom Grill. Von saftigen Steaks über gegrilltes Gemüse bis hin zu verführerischen Desserts – lassen Sie sich von unseren Grillideen inspirieren und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem perfekten Outdoor-Essen.

Probieren Sie etwas Neues mit unseren Tramezzini-Variationen. Diese köstlichen Sandwiches aus Italien werden bei uns fünfmal anders interpretiert. Mit frischen Zutaten und raffinierten Kombinationen werden diese Schnittchen zu echten Gaumenfreuden, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

Verwöhnen Sie Ihren süßen Zahn mit himmlischen Kreationen aus weißer Schokolade. Von zarten Pralinen bis hin zu himmlischen Torten – wir präsentieren Ihnen verführerische Rezepte, die Ihre Sinne betören werden.

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