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066887
essen & trinken 06/2023
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Erst gefüllt, dann gegrillt
Diese Ausgabe verspricht ein Fest für den Gaumen. Spitzpaprika, knusprige Filo-Päckchen, saftige Hähnchenbrust und zarter Saibling kommen auf den Grill. Wer es lieber vegetarisch mag, kann sich auf Schafskäse im Filoteig mit einem leckeren Gemüsesalat freuen.
Für die schnelle Sommerküche gibt es leckere Gerichte, die in Windeseile auf dem Tisch stehen. Lässig, leicht und dennoch geschmackvoll – so geht Sommergenuss.
Wer Lust auf eine kulinarische Reise hat, sollte sich unbedingt den Bericht zur neuen Bistro-Küche im Burgund ansehen.
Für den perfekten Abend mit Freunden oder Familie gibt es Ideen für einen italienischen Abend mit köstlichen Antipasti und anderen Leckereien.
Und last but not least: Die Erdbeersaison ist eröffnet! Wir stellen süße Kreationen mit den roten Früchten vor, die das Herz höher schlagen lassen.
Seien Sie gespannt und lassen Sie sich von unseren köstlichen Ideen inspirieren! Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen und -backen. Guten Appetit!
Diese Ausgabe verspricht ein Fest für den Gaumen. Spitzpaprika, knusprige Filo-Päckchen, saftige Hähnchenbrust und zarter Saibling kommen auf den Grill. Wer es lieber vegetarisch mag, kann sich auf Schafskäse im Filoteig mit einem leckeren Gemüsesalat freuen.
Für die schnelle Sommerküche gibt es leckere Gerichte, die in Windeseile auf dem Tisch stehen. Lässig, leicht und dennoch geschmackvoll – so geht Sommergenuss.
Wer Lust auf eine kulinarische Reise hat, sollte sich unbedingt den Bericht zur neuen Bistro-Küche im Burgund ansehen.
Für den perfekten Abend mit Freunden oder Familie gibt es Ideen für einen italienischen Abend mit köstlichen Antipasti und anderen Leckereien.
Und last but not least: Die Erdbeersaison ist eröffnet! Wir stellen süße Kreationen mit den roten Früchten vor, die das Herz höher schlagen lassen.
Seien Sie gespannt und lassen Sie sich von unseren köstlichen Ideen inspirieren! Wir wünschen viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen und -backen. Guten Appetit!
Schnell gemacht
Wir tischen mal kurz den Frühsommer auf: Safran-Fregola, Tomaten-Auberginen- Salat, cremige Pasta, Pfifferling-Scholle, Tafelspitz mit Avocado und japanisches Omelett –
dauern nicht mal 45 Minuten
Stark erhitzt
Grillen auf die feine Art: Wir füllen Saibling, Hähnchen, Sepia-Tuben, Spitzpaprika und Käsepäckchen und garen sie nebst Auberginen-Rollen auf dem heißen Rost
Lang ersehnt
Die Erdbeeren sind zurück — und sie machen sich beerig gut zu Limetten-Tarte und Naked Cake, im Schoko-Cupcake und Sorbet. Vier sommerlich süße Ideen
Plus:
Bistro-Küche im Burgund
Wir tischen mal kurz den Frühsommer auf: Safran-Fregola, Tomaten-Auberginen- Salat, cremige Pasta, Pfifferling-Scholle, Tafelspitz mit Avocado und japanisches Omelett –
dauern nicht mal 45 Minuten
Stark erhitzt
Grillen auf die feine Art: Wir füllen Saibling, Hähnchen, Sepia-Tuben, Spitzpaprika und Käsepäckchen und garen sie nebst Auberginen-Rollen auf dem heißen Rost
Lang ersehnt
Die Erdbeeren sind zurück — und sie machen sich beerig gut zu Limetten-Tarte und Naked Cake, im Schoko-Cupcake und Sorbet. Vier sommerlich süße Ideen
Plus:
Bistro-Küche im Burgund
