essen & trinken 06/2022

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Wunderbare Sommer-Pasta

Sommer, Sonne, Pasta. Ob Muschelnudeln mit Pesto rosso und Burrata, grüne Carbonara mit Pata-Negra-Schinken, Lasagne mit Artischocken oder Bloddy-Mary-Linguine, so genießen Sie mit unseren zehn Rezepten den Sommer. Mit der Pizza der anderen - halb Pizza, halb Focaccia - holen Sie sich den Urlaub nach Hause. Wir zeigen Ihnen, wie’s geht. Doch steht der Sommer auch für die Erdbeerzeit. Genießen Sie die Erdbeere in feinen Kuchen und Desserts. Aber auch unser Kuchen des Monats, eine Johannisbeer-Schoko-Torte, ist ein Traum: Innen Schoko, außen Frucht und rundum hübsch. Freuen Sie sich auf unsere neuen und exklusiven Rezepte für den Sommer!
Der Sommer ist die Zeit der Pasta-Gerichte. Das hat sich
irgendwann so eingeschlichen und ist zur Tradition geworden. Vielleicht, weil Pasta so schnell geht? Vielleicht, weil es im Sommer so viele Gemüsesorten gibt, die sich wunderbar mit Nudeln kombinieren lassen? Vielleicht, weil Pasta und leichter Fisch so herrlich harmonieren? Wahrscheinlich von allem etwas? Für diese Ausgabe haben wir gleich zehn neue sommerliche Pasta-Rezepte für Sie kreiert. Was unser Küchenchef Achim Ellmer und sein Team da gezaubert haben, ist wirklich herausragend geworden. Bei der Entwicklungsarbeit durften wir ein bisschen zuschauen, und noch jetzt läuft uns noch das Wasser im Mund zusammen. Mit Schrecken fällt auf, dass in ein paar Wochen die Zeit der Sommer-Pasta schon wieder zu Ende ist. Die Saison ist ja sehr kurz. Aber zum Glück gibt’s Herbst-Pasta. Und Winter-Pasta. Und es wird Zeit, dass wir Weihnachts-Pasta für Sie erfinden!
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Format Geheftet
Ausgabename 066874
Verlag DMM
Erscheinungsdatum 11.05.2022
Produktgruppe Zeitschriften