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066896
essen & trinken 02/2024
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HEIß GELIEBTE HACKBÄLLCHEN
MEATBALLS PERFEKTIONIERT
Wir lieben Fleischbällchen, auch die der anderen: acht Rezepte mit Pilz-, Buffalo- und Krustentier-Balls, mit Schwein und Kaninchen, à la Königsberg, vom Rind und Italienisch
MIT SESAM KONZIPIERT
Ob hell, ob schwarz — in diesen Rezepten geht die feine Saat auf: zarte Zitronen-Spongecake-Würfel, No-bake-Cheesecake mit Tahin, feines Eis, Karamellpudding und Macadamia-Tarte
VEGAN INSPIRIERT
Geht nicht? Gibt’s nicht. Shepherd’s Pie, Blumenkohl im Backteig, griechischer Spinatkuchen und Rahmknödel: Wir zeigen die Klassiker ohne tierische Kompromisse
MEATBALLS PERFEKTIONIERT
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MIT SESAM KONZIPIERT
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VEGAN INSPIRIERT
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Weitere Themen:
FÜR GÄSTE – feines Menü mit Fisch
KLASSIKER AUS ALLER WELT – von spanischen Albondigas bis zu thailändischen Krustentier-Balls
KRAUT UND RÜBEN – Eintopf, Slaw und Roulade
TOP 5 – Grilled Cheese Sandwiches
Lassen Sie sich inspirieren. Wir wünschen viel Spaß beim Lesen und Nachmachen. Guten Appetit!
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